Voorraad – de versmentaliteit

Hoewel we zeer goed geoutilleerde en geavanceerde koelhuizen hebben, willen wij onze voorraden ingrediënten, versproducten en eindproducten zo klein mogelijk houden om de versheid te blijven garanderen. Liever tijdelijk met wat meer mensen aan de slag of wat harder werken dan grotere voorraden. Dat is onze versmentaliteit.

We houden overigens wel permanent een beperkte verse voorraad aan om snel te kunnen uitleveren bij spoedbestellingen of nabestellingen.